本音の話

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久留米市北野町にある

一昨年秋にオ－プンした

ラ－メン　麦香麺　輪喰

に行ってきました。

輪喰は、無農薬国産小麦

無農薬野菜、天然天日塩

無添加醸造醤油に拘り



安心、安全、健康を

キ－ワードにちじれ

太麺、チャーシュー

は、黒豚、塩分3.8ｇ

（普通7～8ｇ）の塩、

味噌、醤油ラーメン

でした。



第一に年配者、

女性には、受けが

良いだろうという事

（安心、安全、健康）

第二にチョット　カル

チャーショックだった

のは、普通、ラーメン

を食べた後は、


替麺なのに

ここでは、ラーメンの

残りスープで雑炊

生まれて初めて

でした。

豚骨ラーメンが好きな

人でも一度は、行って

みると良いと思います。

詳しい事は、下記に

http://ramenwaku.com/